Restaurant Traditionnel Baume les Dames, Doubs

Nos suggestions

Entrée du Chef

Terrine d truite aux escargots

Suggestion du Marché

Noix de Veau Forestiere
Medaillon d cerf sauce grand veneur et ses légumes de saisons
Quenelle de brochet sauce vin jaune
Filet de boeuf aux Morilles
Bavette de cheval et son gratin aux cepes

Menu Affaire

15.90 €

(Le midi en semaine uniquement)
Menu du jour
(entrée + plat + dessert)
**
1/4 de vin rouge, blanc ou rosé
*
Café

Menu Enfant

10.90 € (jusqu’à 12 ans)

Petite Salade
**
Filet de truite meunière
et sa garniture
*
Deux boules de glace

Menu des logis

24.50€

Terrine de Gibier maison
ou
Croûtes aux champignons
ou
Jambon à l'os
**
Truite meunière ou en friture
ou
Civet de biche et ses légumes
*
Dessert maison

Menu Gourmand

29.90€

Salade gourmande au foie gras
ou
Entrée du chef
ou
Croûtes aux champignons et morilles
***
Filet de truite au vin jaune
ou

Suggestion du marché
**
Assiette de fromages
*
Dessert maison