Restaurant Traditionnel Baume les Dames, Doubs

Nos suggestions

Entrée du Chef

Crevettes rotie, deglacées au vinaigre de Mangue, sur salade

Suggestion du Marché

Noix de veau forestière
ou
Foie de Veau Poelé
ou
Filets mignons d'agneau et son jus

ou
Duos de saumon et sandre à la creme de Crustacés

Menu Affaire

16.50 €

(Le midi en semaine uniquement)
Menu du jour
(entrée + plat + dessert)
**
1/4 de vin rouge, blanc ou rosé
*
Café

Menu Enfant

10.90 € (jusqu’à 12 ans)

Petite Salade
**
Filet de truite meunière
et sa garniture
*
Deux boules de glace

Menu des logis

24.90€

Salade de gesiers confits Maison
ou
Croûtes aux champignons
ou
Jambon à l'os Maison
**
Truite meunière ou en friture
ou
Supreme de volaille sauce cancoillotte
*
Dessert maison

Salade gourmande au foie gras
ou
Entrée du chef
ou

Croûtes aux champignons et morilles
***
Filet de truite au vin jaune
ou
suggestions du Marchés
ou
Filet de Boeuf aux Morilles(sup 6.00€)

**
Assiette de fromages(sup 2.00€)
*
Dessert maison