Restaurant Traditionnel Baume les Dames, Doubs

Nos suggestions

Entrée du Chef

Terrine d truite aux escargots

Suggestion du Marché

Noix de Veau Forestiere
Medaillon d cerf sauce grand veneur et ses légumes de saisons
filet de sandre au coulis d'ecrevisses
Filet de boeuf aux Morilles
supreme de pintadeau sauce vin jaune

Menu Affaire

15.90 €

(Le midi en semaine uniquement)
Menu du jour
(entrée + plat + dessert)
**
1/4 de vin rouge, blanc ou rosé
*
Café

Menu Enfant

10.90 € (jusqu’à 12 ans)

Petite Salade
**
Filet de truite meunière
et sa garniture
*
Deux boules de glace

Menu des logis

24.50€

Terrine de Gibier maison
ou
Croûtes aux champignons
ou
Jambon à l'os
**
Truite meunière ou en friture
ou
Civet de biche et ses légumes
*
Dessert maison

Menu Gourmand

29.90€

Salade gourmande au foie gras
ou
Entrée du chef
ou
Croûtes aux champignons et morilles
***
Filet de truite au vin jaune
ou

Suggestion du marché
**
Assiette de fromages
*
Dessert maison