Menu Gourmand

32.00€

Foie gras de canard
ou

Entrée du chef
ou
Croûte aux champignons et morilles
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Choisissez votre truite (meunière, amande, au bleu, 
friture ou sauce vin Jaune)
ou
Suggestion selon marché

ou
Filet de boeuf aux morilles (sup 5.00€)
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Assiette de Fromages (sup 2.00€)
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Dessert Maison 

Menu du Vivier

32.90€

Tartare de truite, jus de citron et huile d'olive
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Goujonnettes de truite en friture
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Filets de truite à la crème de morilles fraîches
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Dessert Maison

Menu Dégustation

38.50€

Faites confiance au Chef
Menu en fonction du marché

2 entrées
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1 granité
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1 plat
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Assiette de 3 fromages
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Dessert Maison