Restaurant Traditionnel Baume les Dames, Doubs

Nos suggestions

Entrée du Chef

Terrine de Truite aux Ecargots et salade de Perle de Lentilles

Suggestion du Marché

Noix de Veau Forestiere
Aiguillettes de canards sauce Foie gras
Filet de boeuf aux Morilles
Filet de Dorade à la creme de Crustacées et ses petits légumes

Menu Affaire

15.90 €

(Le midi en semaine uniquement)
Menu du jour
(entrée + plat + dessert)
**
1/4 de vin rouge, blanc ou rosé
*
Café

Menu Enfant

10.90 € (jusqu’à 12 ans)

Petite Salade
**
Filet de truite meunière
et sa garniture
*
Deux boules de glace

Menu des logis

23.90€

Salade de gesiers confits maison
ou
Croûtes aux champignons
ou
Jambon à l'os
**
Truite meunière ou en friture
ou
Supreme de volaille sauce cancoillotte
*
Dessert maison

Menu Gourmand

29.90€

Salade gourmande au foie gras
ou
Entrée du chef
ou
Croûtes aux champignons et morilles
***
Filet de truite au vin jaune
ou
Fish and chips de truite
ou
Suggestion du marché
**
Assiette de fromages
*
Dessert maison