Restaurant Traditionnel Baume les Dames, Doubs

Nos suggestions

Entrée du Chef

Escalope de foie gras de canard poelée, caramel de mac vin et risotto au petimaron

Suggestion du Marché

Noix de Veau Forestiere
andouillette 5A sauce moutarde
Noix de saint jacques poelées a la creme de crustacée
Filet de boeuf aux Morilles
Filets de cailles aux champignons frais

Menu Affaire

16.50 €

(Le midi en semaine uniquement)
Menu du jour
(entrée + plat + dessert)
**
1/4 de vin rouge, blanc ou rosé
*
Café

Menu Enfant

10.90 € (jusqu’à 12 ans)

Petite Salade
**
Filet de truite meunière
et sa garniture
*
Deux boules de glace

Menu des logis

24.50€

Salade Paysanne
ou
Croûtes aux champignons
ou
Jambon à l'os
**
Truite meunière ou en friture
ou
Paleron de Veau Facon Blanquette
*
Dessert maison

Menu Gourmand

29.90€

Salade gourmande au foie gras
ou
Entrée du chef
ou
Croûtes aux champignons et morilles
***
Filet de truite au vin jaune
ou

Suggestion du marché
**
Assiette de fromages
*
Dessert maison